Afgelopen tijd had ik het erg druk en was dan ook veel in de bibliotheek te vinden. Eerst een hele tijd alleen, later met een hele vriendengroep. Omdat we ons tentamen achter de rug hadden, vond ik wel dat we iets lekkers verdiend hadden. Dus ging ik lekker de keuken in om deze kersen kruimel…
Red Velvet Madeleines
Ik zie, ik zie wat jij niet ziet en het is……… rode madeleines! Dat madeleines lekker zijn, dat wisten we hier thuis al. Maar dat ze ook zo makkelijk te maken zijn en er dan ook nog is spectaculair uit zien, dat wisten we hier in huize Schuit nog niet. Het enige wat je hier…
Chocolade Amandel Biscotti
Terwijl mijn zalige groenten quiche in de oven staat, begin ik met schrijven van een super recept. Dit zijn namelijk de meest verslavende koekjes die ik ooit gegeten heb! Aangezien het niet echt verantwoord zou zijn als ik alle 30 koekjes zelf zou opeten, heb ik ze gedeeld met mijn projectgroepje. Dit vonden ze natuurlijk…
Gevulde Koeken
Ik heb een kamer!!! Jaaa natuurlijk ben ik daar erg blij mee, hihi. Er staan al verhuis dozen van mij in en ik heb er zelfs al een nachtje in geslapen. Was op het begin heel vreemd, maar ik was zo moe, dat ik al meteen in slaap viel. Wat ook super is, is dat…
Rabarber Meringue Taart
De zomer was weer even terug en mijn examens zijn (bijna) voorbij! Kortom, genoeg redenen voor het bakken van een taart! Nou had mijn moeder mij verrast met een bos rabarber, dus ging ik op zoek in mijn verzameling kookboeken naar een recept. En deze Rabarber Meringue Taart deed ons echt verrassen! Het zuurdere van de…
Pannenkoeken Taart
YES! Vakantie voor mij! Mijn laatste schoolweek was echt geweldig, ik mocht iedere dag in een ander verkleedcostume naar school. Ik moet eerlijk bekennen dat ik toch wel de uniekste outfits had! Hihi. Maar goed, natuurlijk komen jullie niet voor mijn verhalen, maar voor deze Pannenkoeken Taart! Dit is gewoon perfect voor bijvoorbeeld een paasbrunch.…
Pull Apart Bread met Kaneel
Terwijl ik terug denk aan dit recept, komen de warme feest gedachtes weer in mij naar boven. Dit heerlijke kaneel brood stond namelijk bij ons tijdens het kerstontbijt op tafel. Iedereen kon er stukjes van mee plukken, zelfs mijn jongere zusje die niet zo lekker was tijdens de kerstdagen. Want ja, zeg nou zelf… zo…
Pavlova Taart
Een perfecte verjaardag voor een perfecte taart! Ja echt hoor, deze taart is gewoon laag voor laag perfect! Het enigste nadeeltje is; hij ziet er niet meer uit als je hem aansnijdt, hihihi. Maar uiteindelijk zou de taart toch kapot gaan in je buik! Maar goed, deze pavlova taart heb ik natuurlijk voor de verjaardag…
Madeleines
Veel gebeurt en veel gedaan in mijn heerlijke vakantie! Het begon met het behalen van de Singelloop! Ik heb de 10 km in maar liefst 1 uur en 5 minuten gerent, goed he. Toen ben ik nog gezellig in Utrecht en Amsterdam geweest. De tweede week waren mijn opa en oma bij ons wat ook…
Wafel(taart)
Eieren, eieren en nog eens eieren! Onze koelkast stond van de week helemaal vol, met ja, eieren! Dus hadden we van de week, gebakken eitjes, gekookte eitjes, quiche met ei, en natuurlijk mijn versgebakken wafels! Het was alweer een hele tijd geleden dat we het wafelijzer gebruikt hadden, maar het blijft leuk om ze te…